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Schulbauernhof Pfitzingen

Der Schulbauernhof Pfitzingen ist eine Einrichtung des Kultusministeriums Baden-Württemberg. Das Angebot richtet sich an alle Klassen der allgemein bildenden Schulen in Baden-Württemberg ab Klassenstufe 4.

Schülerinnen und Schüler erarbeiten sich auf dem Schulbauernhof ihr Essen selbst. Dies geschieht in Kleingruppen, angeleitet von erfahrenen Fachkräften. Auf dem "Stundenplan" finden sich Tätigkeiten wie Ziegenmelken, Kühe füttern, Kraftfutter zubereiten, Ställe ausmisten, Getreide mahlen und die Verarbeitung der Milch zu Sahne, Butter und Käse. Auch am Kochen und Backen sind die Schülerinnen und Schüler beteiligt. Je nach Jahreszeit stehen darüber hinaus Kartoffelernte, Traubenlese, Weidezäune bauen, Rüben hacken, Wolleverarbeitung und Körbeflechten auf dem Programm.

Die Schülerinnen und Schüler erleben beim Arbeiten auf dem Schulbauernhof eine Vielfalt an Gesetzmäßigkeiten und Zusammenhängen und lernen im Umgang mit Tieren und Werkzeug. Sie erfahren, wie viel Erfahrungen und Mühe in unserer Nahrung stecken und wie selbst zubereitetes Essen aus frischen Erzeugnissen schmeckt.

Mitarbeiten auf dem Schulbauernhof ist ein ganzheitliches Lernen mit allen Sinnen und vermittelt über die Sachkenntnis hinaus ein hohes Maß an Gestaltungskompetenz. Einige Inhalte der Bildungspläne lassen sich auf dem Schulbauernhof besonders gut umsetzen.

Weitere Informationen finden Sie unter

www.schulbauernhofpfitzingen.de.